Наиболее часто цельнозерновые продукты считают полезными с точки зрения профилактики комплекса метаболических нарушений, именуемого в современной зарубежной медицинской литературе “Cardiodiaobesity”, т.е. включающего ожирение, метаболический синдром, сахарный диабет и заболевания сердечно-сосудистой системы. Вот об ожирении в этой статье и пойдет речь.
В Отделе Клинического Питания Института Здравоохранения Университета Восточной Финляндии, Куопио и еще семи научно-клинических учреждений Финляндии изучали влияние потребления цельнозерновых, рыбы и черники на метаболические показатели...